Dans le cadre de la « Semaine du Cerveau 2015 », cette conférence filmée a pris part au cycle d'information et de sensibilisation sur les recherches menées actuellement en neurobiologie.

Le Professeur Eric VÉRIN présente le trouble de la déglutition, pathologie fréquente aux conséquences graves, qui atteint majoritairement les personnes âgées ou les victimes d'un accident vasculaire cérébral. 

Les pistes de rééducation du réflexe de déglutition sont ensuite abordées, notamment par le biais de la stimulation magnétique du cerveau.