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Déchets à conserver

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Date: 
Mercredi 01 Janvier 2003
Auteur: 
IFREMER - CSI
Organisme: 
IFREMER - CSI
Durée: 
0:02:04

Sur les 80 millions de tonnes de poissons et coquillages pêchées en France chaque année, il y a 1/4 de perte et de déchet. Pour éviter cela on cherche à valoriser ces déchets.

Type: 
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