En tant que musée de France, le Musée d'art, histoire et archéologie a pour mission la conservation, l'étude et la diffusion des collections inscrites à l'inventaire. Concrètement, des opérations en conservation / restauration sont menées (chantiers des 33 000 objets archéologiques en 2013 par exemple) des expositions sont mises en oeuvre sur des sujets aussi variés que le sont les collections (2013 : Impressionisme, art contemporain, art graphique et archéologique), les opérations de médiation sont variées elles aussi (visites, conférences, rencontres, visites de réserves, ateliers pour les enfants, etc.).